UNOX BAKERLUX ARIANNA MATIC XEFT-04HS-EMRV

Pekařská pec Unox Arianna.Matic XEFT-04HS-EMRV verze MASTER je nejnovější technologie pro dokonalý výsledek. Ovládací panel MASTER je výrazem nejkompletnější technologické výbavy řady BAKER SHOP.Pro, který klade důraz na výkon při pečení, automatické prog Pece BAKERLUX SHOP.Pro MASTER s ovládacím panelem LCD displejem velikosti 5'' jsou vybaveny automatickými programy pečení CHEFUNOX, technologií MULTITIME, která umožňuje péct současně až 10 různých typů položek, a funkce READY.BAKE, která umožňuje okamžité použití pece i méně zkušenými uživateli. Součástí základního vybavení je i inteligentní otevíraní dveří AUTO.Matic, možnost zobrazit statického údaje o spotřebě přímo na ovládacím panelu a predispozice připojení k internetu pomocí doplňkové sady pro dálkovou kontrolu zařízení pomocí počítače či mobilního telefonu. Digestoř Ventless, digestoř Waterless a kynárna s digitálním ovládáním přes ovládací panel.Parametry pece XEFT-04HS-EMRV:Otevírání dveří: zprava dolevaTyp uzavírání: elektronickéRozteč vsunů: 75 mmElektrický příkon: 3,5 kWRozměry šxhxv: 600 x 669 x 502 mmHmotnost: 39 kgNapětí/frekvence: 230 V / 50-60 HzKapacita: 4x 460x330Obsahuje 4 plechy TG 305Nemá mytíNemá přívod odpaduMá přívod na voduPečící režimy:Konvenční pečení s nastavitelnou teplotouKombinovaný režim páry a konvenčního pečení s nastavitelnou teplotouMaximální teplota předehřátí 260°CPokročilé a automatické nastavení pečících programů:9 kroků pečeníProgramy: 896Možnost přiřazení názvu a obrázku k uloženým programůmMožnost uložení názvu receptuMULTI.Time: spravuje více jak 10 časovačů pro přípravu různých pokrmů současněDistribuce horkého vzduchu v komoře:AIR.Plus technologie: 2 manuálně nastavitelné rychlosti ventilátoru AIR.Plus technologie: ventilátory s reverzním chodem Řízené klima v komoře pece:STEAM.Plus technologie: Kombinovaný režim páry a konvekčního pečení (20-40-60-100%)DRY.Plus technologie: Odvod vlhkosti z pečící komoryADAPTIVE.CookingTM technologie: jeden plech nebo zcela naplněná komora, vždy stejný výsledekAUTO.Soft technologie: regulace teploty pro rovnoměrný přísun teplaSMART.Preheating technologie: předehřátí pece na požadovanou teplotu v závislosti na aktuálním stavu peceSestava:MAXI.LINK technologie: umožňuje zapojení pecí do sestavy na sebeTepelná izolace a bezpečnost:Protek.SAFETM technologie: maximální tepelná efektivita a bezpečnostProtek.SAFETM technologie: brzda motoru omezující únik tepla při otevření dveříOtevírání dveří:Automatické otevírání dveří zprava doleva (pouze pro verze MATIC)Pomocné funkce:Teplota předehřátí až na 260°C manuálně nastavitelná pro každý program zvlášťZobrazení časového odpočtu pro dokončení zvoleného pečícího programuKontinuální režim «INF»Zobrazení nominální a skutečné doby pečení, teploty uvnitř komory, vlhkosti a rychlosti otáček ventilátorůNastavitelné zobrazení teploty v °C nebo °FTechnické detaily:Nerezový L-profil vsunů (pouze u modelů CAMILLA a VITTORIA)Vsuny z chromované oceli (pouze u modelů ELENA a ROSSELLA)Vsuny z chromované oceli doplněné systémem zamezujícím vyklopení plechu (pouze u modelů STEFANIA a ARIANNA)Těsnění ovládacího panelu zabraňuje pronikání páry do elektronické desky (IPX4)Nízká hmotnost - robustní konstrukce využívající moderní materiályKontakní dveřní spínačBezpečnostní termostatOtevíratelné vnitřní sklo pro snadnou údržbu (pouze u modelů s otevíráním dveří zprava doleva)Upravená rozteč postranních vsunů: ARIANNA 3 vsuny 460x330 - rozteč 100 mm - za příplatek 1.145,- bez DPH. Otevírání zleva doprava: XEFT-04HS-EMLV - XEFT-04HS-ETLV. Příplatek 3.640,- bez DPH.